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食品營養與衛生(590106)

熱度：人

層次： ?？?

專業代碼： 590106

類別：

就業方向：可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作

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專業代碼：590106 專業名稱：食品營養與衛生
學歷層次：專科

類型序號	課程代碼	課程名稱	學分	類型	考試方式	備注
1	03706	思想道德修養與法律基礎	2	必考	筆試
2	12656	毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論	4	必考	筆試
3	04729	大學語文	4	必考	筆試
4	00018	計算機應用基礎	2	必考	筆試
4	00019	計算機應用基礎	2	必考	實踐考核
5	05735	醫學基礎總論	6	必考	筆試
5	05736	醫學基礎總論	2	必考	實踐考核
6	05737	基礎化學	5	必考	筆試
6	05738	基礎化學	1	必考	實踐考核
7	05739	生物化學(四)	4	必考	筆試
7	05740	生物化學(四)	2	必考	實踐考核
8	05741	微生物與食品微生物	3	必考	筆試
8	05742	微生物與食品微生物	1	必考	實踐考核
9	05743	基礎營養學	4	必考	筆試
10	05744	食品加工與保藏(專)	4	必考	筆試
11	05745	人體營養	6	必考	筆試
12	05746	食品衛生學	4	必考	筆試
101	05747	臨床醫學總論	6	選考	筆試
102	05748	疾病的營養防治	8	選考	筆試
103	05749	中醫營養學基礎	4	選考	筆試
104	05750	食品衛生法規與監督	4	選考	筆試
105	05751	烹飪與膳食管理基礎	4	選考	筆試
105	05752	烹飪與膳食管理基礎	2	選考	實踐考核
106	00988	食品營養學	4	選考	筆試
課程設置：必考課12門56學分，選考課6門32學分。
說明：
1.101至104選考課程要求至少獲得12 學分。
2.醫學、藥學、護理學或其他醫學相關專業的中?；驅？飘厴I生報考本專業可不考005、006、007三門課程，但須選考101至106課程。

證書查詢

教育部決定從2001年開始，我國高等教育學歷證書的管理實行電子注冊制度，并委托全國高校學生信息咨詢與就業指導中心負責學歷電子注冊審核、備案的技術性、事務性和網上查詢、認證服務工作。2001年以后的學歷證書可以在中心注冊的中國高等教育學生信息網(www.chsi.com.cn)上查詢，此外中心還提供學歷證書認證服務，經認證的學歷證書可在中心注冊的網上查詢。

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